Finca Valdelapiedra
Agricultura sostenible en el corazón de la comarca de Toro
Descubre almendras y garbanzos de calidad excepcional, cultivados con respeto por la tierra
Nuestros Productos
Historia de Finca Valdelapiedra
Tradición familiar y compromiso con la sostenibilidad
Situada en el paraje Valdelapiedra, dentro del término municipal de Valdefinjas, enclave de Toro, provincia de Zamora (España), Finca Valdelapiedra es mucho más que una explotación agrícola: es un espacio donde la tradición, la sostenibilidad y la belleza natural se entrelazan. Dentro del área de influencia de la histórica ciudad de Toro, reconocida por sus viñedos y su vega, nuestra finca se extiende sobre un paisaje ondulado, lleno de vida y rodeado de vistas únicas.
Hermosos paisajes
Lo mejor en flora y biodiversdad
Ubicada en el hermoso entorno de Valdefinjas, Finca Valdelapiedra se beneficia de un paisaje sereno y una rica biodiversidad. Las ondulantes colinas ofrecen vistas panorámicas, creando un espectáculo natural que cambia con las estaciones. Este enclave es hogar de una variada flora local, cuyas hojas y flores tapizan la tierra con sus colores.
Detalles de las parselas
Detalles únicos de nuestras tierras: explorando las parcelas
En Finca Valdelapiedra, gestionamos cada parcela individualmente, adaptándonos a sus características únicas para optimizar sus recursos de manera sostenible. Cada terreno presenta particularidades interesantes. Estas diferencias influyen en nuestras decisiones de cultivo y en la aplicación de prácticas específicas.
Aplicamos técnicas sostenibles en cada parcela, buscando la máxima eficiencia y el respeto por el medio ambiente. Cada parcela contribuye a la diversidad y riqueza de Finca Valdelapiedra.
Finca Valdelapiedra
Tu Fuente de Productos Ecológicos y Sostenibles
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Bondades de nuestros productos
Beneficios de la almendra
La almendra es un fruto seco excepcional, cuyo perfil nutricional varía ligeramente según su preparación, pero manteniendo en esencia sus valiosas propiedades.
- Almendra en cáscara: Es la forma más natural y protegida de la almendra. Conserva intacta sus grasas saludables, proteínas, fibra, vitamina E, magnesio y otros minerales. Su principal «aporte» adicional es la protección contra la oxidación y la preservación de su frescura hasta el momento de ser abierta.
- Almendra natural con piel: Mantiene la mayoría de los nutrientes de la almendra en cáscara, incluyendo la fibra que se encuentra en su piel marrón. Esta piel también contiene antioxidantes adicionales, como flavonoides, que contribuyen a la protección celular.
- Almendra con piel tostada: El proceso de tostado puede intensificar su sabor y aroma, y aunque puede haber una ligera disminución en algunas vitaminas sensibles al calor (como algunas del grupo B), la mayoría de sus grasas saludables, proteínas, fibra y minerales se conservan. El tostado puede incluso aumentar la disponibilidad de ciertos antioxidantes.
- Almendra frita en aceite de oliva virgen extra: Si bien el aceite de oliva virgen extra aporta sus propios beneficios para la salud (grasas monoinsaturadas y antioxidantes), el proceso de fritura puede aumentar significativamente el contenido calórico y de grasa total de la almendra. Aunque conserva algunos nutrientes, el beneficio principal aquí es el sabor y la textura crujiente. Es importante consumirlas con moderación.
- Almendra frita con especias: Similar a la almendra frita en aceite de oliva, esta preparación añade el potencial beneficio de las especias utilizadas (antioxidantes, antiinflamatorias, etc., según la especia). Sin embargo, el alto contenido calórico y de grasa de la fritura sigue siendo un factor a considerar.
Beneficios del garbanzo
El garbanzo es una legumbre nutritiva y versátil, reconocida por sus múltiples beneficios para la salud.Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.
- Fuente de proteínas vegetales: Los garbanzos son una excelente fuente de proteína vegetal, esencial para la construcción y reparación de tejidos. Son especialmente valiosos en dietas vegetarianas y veganas.
- Control del azúcar en sangre: Gracias a su alto contenido de fibra y bajo índice glucémico, los garbanzos ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, previniendo picos y caídas bruscas. Esto es beneficioso para personas con diabetes o resistencia a la insulina.
- Salud cardiovascular y digestiva: Su abundante fibra soluble contribuye a reducir el colesterol LDL («malo»), disminuyendo el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, la fibra insoluble promueve la regularidad intestinal y una digestión saludable, previniendo el estreñimiento.
- Versatilidad en la cocina: Los garbanzos son increíblemente versátiles y pueden utilizarse en una gran variedad de platos, desde hummus y falafel hasta guisos, ensaladas y sopas, facilitando su inclusión en diversas dietas y culturas culinarias.
Enlaces a estudios y datos relevantes del garbanzo
Enlaces a estudios y datos relevantes
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Compromiso con el Medio Ambiente
Estamos profundamente comprometidos con la protección del medio ambiente. Nuestras prácticas agrícolas están diseñadas para minimizar el impacto ecológico, promover la sostenibilidad y garantizar un futuro más saludable para nuestro planeta.
En Finca Valdelapiedra, nos enorgullece nuestra dedicación a la agricultura sostenible y a la preservación de la biodiversidad. Cultivamos una amplia variedad de productos orgánicos y frescos, desde frutas exóticas hasta verduras deliciosas, todo con el compromiso de respetar el medio ambiente.
En Finca Valdelapiedra
Creemos en la importancia de cultivar la tierra de manera responsable y sostenible. Nos dedicamos a la producción de productos agrícolas ecológicos, incluyendo almendras y garbanzos, que no solo son saludables para ti, sino también para el planeta. Nuestra misión es promover prácticas agrícolas que respeten y preserven el medio ambiente, asegurando que futuras generaciones puedan disfrutar de la riqueza de nuestra tierra. Visitar Finca Valdelapiedra es más que una experiencia, es un compromiso con un estilo de vida saludable y consciente. Ven y descubre la diferencia que hace lo natural y sostenible.
Pago Seguro
tu seguridad es nuestra prioridad. Ofrecemos múltiples opciones de pago seguro y confiable.
BIEN EMPACADO
nos aseguramos de que nuestros productos lleguen a ti en perfectas condiciones.
Excelente calidad
ofrecemos productos agrícolas ecológicos que cumplen con los más altos estándares de calidad.
